ビタミンCが肌に良い!でも適量を守ること

ビタミンCが肌に良い!でも適量を守ること

ビタミンCって、とてもお肌に良いですよね。
しかし、ただ摂ればいいというわけではありません。

 

ビタミンCの一日の適切な摂取量は、目的によっても異なります。

そもそもビタミンCには、どのような効果が期待できるのでしょうか。

 

ビタミンCの代表的な効果としては、酸化を防止してくれるところです。
ビタミンCがお肌に良いと言われているのは、主にこの酸化防止の作用です。

 

何もお肌のケアをしていないと、肌のコンディションはどんどん悪化してしまい、肌トラブルを起こしてしまうこともあれば、老化を招いてしまうこともあります。

 

ビタミンCは紫外線やたばこなど、老化を早めてしまう活性酸素から体を守る働きがあります。

 

他にもコラーゲンを作る、鉄の吸収率を高めるなど、健康に役立つ栄養素でもあります。
現代病と言われる生活習慣病の予防にも、一役買うと期待されています。

 

「ビタミン欠乏症」という言葉がある通り、ビタミンが不足していると、壊血病などの身体に悪い影響を及ぼしてしまうこともあるくらいです。

 

ビタミンCは身体にためておくことができないため、毎日積極的に摂っておく必要があります。

 

それでは、適切な摂取量とはどのくらいなのでしょうか。
目的によってもそれは異なっています。もしも「健康」が目的であれば、800ミリグラムをとっているといいでしょう。

 

レモン1個あたり、100ミリグラムのビタミンCが含まれていると言われているため、
レモン8個分に相当します。

 

このように考えると少し多い気もしますが、他の食材にも含まれていますし、ビタミンCを凝縮したドリンクやサプリメントも売られているため、意識すれば難しい量ではありません。

 

自然の食材からビタミンを摂取することが理想的ですが、どうしても難しいのであれば、サプリメントで取り入れる方法があります。

 

もしも美容目的の場合、1000〜2000ミリグラムがちょうどいいと言われています。

ただし1000ミリグラム以上摂取してしまうと、個人差もありますが、悪影響を及ぼしてしまうこともあるため、気をつけましょう。

 

ビタミンCはお肌に良いと言われていますよね。
ビタミンCをたくさん取り入れて、美肌作りに生かしたいという人も多いでしょう。
そのような方におすすめしたい食材を、ご紹介していきます。ぜひご参考にしてみてください。

 

○身近な食材からビタミンCを取り入れること

 

果物は全体的にビタミンCが豊富です。
まずは、お菓子作りに使用される身近な苺やキウイフルーツをご紹介していきます。
キウイフルーツに含有されるビタミンCは69ミリグラムで、ミカンのおよそ2倍の量にあたります。食物繊維も多いことから、便秘の解消も期待できるでしょう。
カリウムによる塩分の排泄の働きもあります。
高血圧の予防にもなるでしょう。

 

キウイフルーツは、中央にある白い部分が最後に完熟するため、食べ頃を見分けるポイントとなります。

 

キウイフルーツの上下を指でもんで軽く押した時、弾力を感じるものがいいでしょう。
傷みを避けるためにも、他の部分には触れないようにしましょう。
キウイフルーツを保存する時は、ビニール袋に入れてから冷蔵庫に入れるといいです。

 

苺に含まれるビタミンCは、62ミリグラムです。
赤い色素の成分は、ポリフェノールの一つでもあるアントシアニンであり、眼精疲労やガン予防の働きも期待できます。

 

苺はいたんでしまうのが早いため、パック入りのものを買う時には、下の段もちゃんと確かめるようにしましょう。

 

洗う時は、食前にヘタをつけたままするのがポイントです。
食べる時はヘタをとってから、ヘタ側から食べることをおすすめします。
苺の甘みは、先のとがった部分にあります。
ヘタ側から食べることによって、酸味の後に甘みを感じます。

 

○パプリカもビタミンCがたっぷり

 

黄色や赤のパプリカは、ピーマンと合わせると3色になり、見た目も楽しく料理できるようになるでしょう。
しかしながら、パプリカは彩りを良くするためだけにあるのではありません。
ピーマンのビタミンCは76ミリグラムですが、赤のパプリカらであれば、170ミリグラムで、黄色のパプリカは150ミリグラム含まれています。

 

緑黄色野菜のためカロテンも豊富で、体内でビタミンAに変わる性質もあり、髪の毛の健康維持でも注目されています。

 

パプリカを選ぶ時は、軸の切り口が新しいことに加えて、表面がシワシワになっていなものを選びましょうね。

 

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